Pašaudzēto dārzeņu un augļu vai pašrocīgi ceptu pīrādziņu un smalkmaizīšu tirgošanās sezona tūlīt ritēs pilnā sparā, tāpēc par šādas komercdarbības nepieciešamajām prasībām Pārtikas un veterinārā dienesta Pārtikas uzraudzības departamenta speciālisti sagatavojuši informāciju „Lauku Lapai”.
Pārtikas apritē iesaistītajiem jāreģistrējas
Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs 27. maijā Raunas pagastā, zemnieku saimniecībā „Jaun–Ieviņas” rīko praktisko semināru: „Agroekoloģija praksē: Agroekoloģiski risinājumi maza un vidēja apjoma saimniecībām vistu audzēšanai brīvos apstākļos.”
Semināra mērķis ir iepazīstināt interesentus ar agroekoloģiskiem risinājumiem, kā gudri nodarboties ar dējējvistu un gaļas vistu audzēšanu brīvos apstākļos, īpašu uzmanību pievēršot:
Latvijas novados turpinās mācības lauku jauniešiem, kuras organizē LLKC, sadarbībā ar Valsts Lauku tīklu jau ceturto gadu īstenojot aktivitāti „Atbalsts lauku jauniešiem uzņēmējdarbības veicināšanai”.
Šis pavasaris ir sauss, un zāles augšana pagaidām ir lēna, tāpēc gadījumos, kad govis tiek izlaistas ganos, mēs vairāk to saprotam kā pastaigas svaigā gaisā ar nelielu zāles plūkšanas piedevu. Šinī gadījumā govis kūtī ir jābaro, gan ar rupjo lopbarību, gan spēkbarību.
Ganībās govis vislabāk laist, kad zāle ir sasniegusi 15 līdz 17 cm garumu, jo tad zālāja ražībai vajadzētu būt 1700 kg sausnas uz ha. Piemēram, ja zāles sausnas saturs ir 17%, tad 1700 kg sausnas ir 10 t/ha zāles masas.
Vēl nekad Latvijā bioloģiskie produkti nav bijuši tik pieprasīti kā šobrīd, taču informācija par bioloģisko saimniecību saražoto produkciju ir grūti atrodama, tāpēc LLKC jau pagājušajā gadā izveidoja mājaslapu www.bioinfo.lv, kurā bioloģiskās saimniecības var ievietot informāciju par savu saimniecību un piedāvāto produkciju.
LLKC jau vairākus gadus sadarbojas ar dažādām lauksaimnieku sabiedriskajām organizācijām to dalībnieku izglītošanā. Pēdējo gadu laikā Valsts Lauku tīkla pasākuma „Informatīvu un izglītojošu semināru organizēšana visā Latvijā” ietvaros sarīkots jau vairāk nekā simts semināru par sabiedriskām organizācijām interesējošiem profesionāliem jautājumiem. 2014. gada pirmajā pusgadā tām tika noorganizēts vairāk nekā divdesmit izglītojošu semināru. Īpaši aktīvi semināru apmeklēšanā bijuši dažādu lauksaimniecības kooperatīvu biedri.
Lai apgūtu lauksaimniecības pamatu zināšanas, nepieciešams tikai dators, interneta pieslēgums un vēlme mācīties. LLKC piedāvā tālmācībā apgūt šobrīd aktuālo profesionālās pilnveides izglītības programmu „Lauksaimniecības pamati”. Tos var darīt, nepārtraucot ikdienas darbu saimniecībā, kā arī netērējot laiku un līdzekļus, kas būtu nepieciešami mācību apmeklēšanai klātienē.
Lai maksimāli tuvinātu izglītības procesu reālajai ražošanai, sekmējot ātrāku izglītojamo integrāciju darba tirgū, LLKC koordinē plašu mācību prakšu saimniecību tīklu visā Latvijas teritorijā. Šajā procesā mācību prakšu sistēma ir neatņemama sastāvdaļa. Šobrīd praktikantiem ir pieejamas divas prakses vietu sistēmas – atzītās un moderno tehnoloģiju prakses vietas.
