Gaļas liellopu importētais vaislas materiāls Latvijā
Mainoties valsts politiskajai situācijai, kad kolhozu laiku sistēma izjuka, katrs lauksaimnieks patstāvīgi sāka domāt par savu biznesu. Tā 90-to gadu sākumā zemnieki, meklējot jaunas saimniekošanas iespējas, Latvijā ieveda pirmos gaļas šķirnes liellopus. Pirmie liellopi tika ievesti no Vācijas un Francijas. Ienākot dažādām gaļas liellopu šķirnēm, pamazām izveidojās Latvijas Gaļas liellopu audzētāju asociācija (1998. gadā), kas tika dibināta ar mērķi apvienot gaļas audzētājus un kopīgi attīstīt šo nozari.