LLKC Rīgas garšas svētkos Rātslaukumā
Rīgas dzimšanas dienas ietvaros norisināsies Rīgas garšas svētki, kuru mērķis ir iepazīstināt rīdziniekus un Rīgas viesus ar visu laiku Latvijas virtuves dažādajām garšām – gan tradicionālām, gan novatoriskām.
Satiec LLKC un "Novada Garša" komandu - Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra teltī 17.augustā Rātslaukumā.
Rātslaukumā 17. augustā visas dienas garumā norisināsies dažādas svētku aktivitātes. Īpaša loma būs šajā dienā tiks piešķirta sviestmaizēm, jo mums ir pamats lepoties ar mūsu sviestmaižu kultūru. Sadarbībā ar AS "Latvijas Maiznieks" notiks sviestmaižu gatavošanas konkursi un citas aktivitātes.
Rātslaukumā darbosies Rīgas bārs, kurā saimniekos daudzas atzinības ieguvušais bārmenis Linards Grundmanis ar komandu. Bārā profesionāli bārmeņi rīkos gan bārmeņu šovu, gan atdzīvinās sen aizmirstu kokteili "Rīgas atslēga".
Paralēli bāram darbosies Rīgas bufete, kurā varēs baudīt dažādas maizītes, salātus u.c. ēdienus, kas raksturīgi svētkiem, kā arī pirmo reizi ielu ēdienu kultūrā ienāks autentiskais kulinārais mantojums – sklandarauši, īstā rudzu maize ar balto sviestu, zirņi ar speķi u.c., kurus apmeklētājiem prezentēs Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs.
Visas dienas garumā norisināsies meistarklases un konkursi, kurus vadīs svētku dižvedēji: šefpavārs Elmārs Tannis un Latvijā spicākais recepšu eksperts Pipars. Par svētku atmosfēru rūpēsies Rīgas pantomīmas mīmi un mūziķis Rudra ar komandu.
