Piena bakterioloģiskais piesārņojums
Viens no svarīgākiem piena kvalitātes rādītājiem ir baktēriju kopskaits pienā. Lai to samazinātu, ir jāveic pareiza slaukšanas un dzesēšanas iekārtu mazgāšana un dezinfekcija.
Mazgāšanas un dezinfekcijas process ir atkarīgs no slaukšanas un dzesēšanas iekārtu ražotāja, mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļa veida un ražotāja.