Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs organizē apmācības liellopu, aitu, kazu, cūku kautuvēs strādājošajiem saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 1099/2009 par dzīvnieku aizsardzību nonāvēšanas laikā un MK noteikumiem Nr. 21 –„Kaušanai paredzēto lauksaimniecības dzīvnieku aizsardzības prasības”.
Apmācību struktūra: kurss sastāv no divām daļām – teorētiskās daļas un praktiskās daļas. Apgūstot abas kursa daļas un nokārtojot rakstisku eksāmenu, tiek saņemts kvalifikācijas sertifikāts.
Mācību norises vieta: teorētiskā daļa – Ozolnieki, Rīgas iela 34. Praktisko nodarbību vieta un laiks tiks precizēti pēc teorētiskās daļas apguves.
Mācību norises laiks: teorija – š.g. 16.03. plkst. 10.00.
Lektors: PVD PUD vecākā eksperte Inga Skādule.
Galvenās apmācību tēmas:
- Likumdošanas prasības;
- Dzīvnieku fizioloģija, uzvedība un stresa faktori;
- Personāla higiēna. Higiēnas prasības dzīvnieku kautuvēs;
- Dzīvnieku transportēšana uz kautuvi un labturība tās laikā;
- Labturība dzīvnieku pārvietošanas laikā, fiksācija pirms apdullināšanas, fiksācijas iekārtas;
- Dzīvnieku labturība pirmskaušanas turēšanas laikā, to ietekmējošie faktori. Stresa mazinošu apstākļu radīšana kautuvē;
- Dzīvnieku apdullināšanas metodes, apdullināšanas efektivitātes pazīmes un uzraudzība. Dažādu sugu dzīvnieku apdullināšanas īpatnības;
- Dzīvnieku atasiņošanas paņēmieni. Dzīvības pazīmes;
- Kāvēju rīcība nestandarta situācijās kautuvē;
- Dzīvnieku piespiedu kaušana;
- Stresa ietekme uz gaļas kvalitāti;
- Dzīvnieku labturības inspektors kautuvē;
- Zinātniskais atbalsts. Labas prakses rokasgrāmata.
Kursu maksa: teorētiskā daļa ir bezmaksas. Dalībnieka līdzmaksājums 90,00 eiro (t. sk. PVN) par praktiskajām nodarbībām, testu un sertifikātu.
Plašāka informācija un pieteikšanās: Rudīte Sanžarevska, tālr. 26148820, 63050235, e-pasts: rudite.sanzarevska@llkc.lv.
Lūdzam obligāti pieteikties līdz 15. martam (ieskaitot)!
Pievienot komentāru