Pozitīviem iespaidiem pārbagāta aizvadītā nedēļas nogale bija Nīkrāces 8. klases skolēniem, kuri izbaudīja konkursā “Šodien laukos” godam nopelnīto balvu – klases ekskursiju 1000 eiro vērtībā, ko apmaksāja Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC).
Lai arī pēc desmit gadiem Latvijas lauki būtu apdzīvoti un ekonomiski attīstīti, svarīgi jau tagad nodrošināt jauniešu interesi tajos palikt. To pirmajā jauno zemnieku konferencē “Mēs strādājam tā, lai pēc desmit gadiem….” uzsvēra Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Cimermanis.
Piedāvājot ne vien iegādāties vietējo ražotāju produkciju, bet nesteidzīgi baudīt arī kafijas tasi un apkaimes cepēju gatavotos gardumus, novembra sākumā Tukumā durvis vēris vietējo ražotāju veikals “Medusmaize”. Veikalu ar LLKC Tukuma biroja, biedrības “Tukuma klēts” un pašvaldības atbalstu atvēris uzņēmums SIA “Raktuves”.
Par Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) rīkotā konkursa “Šodien laukos” uzvarētājiem skolu grupā kļuvusi Nīkrāces pamatskolas 8. klase, bet individuālo dalībnieku grupā – Arta Alksne no Saldus novada Nīgrandes.
Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs sadarbībā ar Latvijas Jauno zemnieku klubu 6. decembrī organizē konferenci “Jaunais lauksaimnieks Latvijā”. Konferences mērķis ir veicināt jauno lauksaimnieku sadarbību un ietekmi dažādās lēmējinstitūcijās Latvijā, kā arī rosināt diskusiju starp lauksaimniekiem un dažādām tiem saistošām organizācijām.
Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs sadarbībā ar Latvijas Jauno zemnieku klubu 6. decembrī organizē konferenci “Jaunais lauksaimnieks Latvijā”. Konferences mērķis ir veicināt jauno lauksaimnieku sadarbību un ietekmi dažādās lēmējinstitūcijās Latvijā, kā arī rosināt diskusiju starp lauksaimniekiem un dažādām tiem saistošām organizācijām.
Laiks ir paskrējis vēja spārniem, un kopīgi esam izdzīvojuši gan pavasari un dabas ziedēšanas laiku, gan vasaras agros rītus, gan sagaidījuši bagātīgo rudeni. Šajā laikā esam izpildījuši astoņus konkursa uzdevumus un ir pienācis laiks devītajam – noslēdzošajam – konkursa uzdevumam!
Jersikas čipsi ir tik kraukšķīgi un tik viegli gaisīgi, ka paši mutē lien, jo pagatavoti pēc īpašas receptes un nav cepti eļļā. Čipsu labās garšas noslēpums meklējams senajā Jersikā pie krietnajiem latgaļiem, kur smeķīgs ēdiens allaž bijis cieņā.
Lielākā lauku iedzīvotāju daļa ir mazās saimniecībās strādājošie. Pēc 2013. gada Centrālās statistikas pārvaldes struktūras apsekojuma datiem, Latvijā ir 73,6 tūkstoši mazo saimniecību vai 90% no kopējā saimniecību skaita, kuras apsaimnieko 683,0 tūkstošus hektāru lauksaimniecībā izmantojamās zemes vai 36,4% no kopējās lauksaimniecībā izmantojamās zemes platības.
