Mācības par salmonelozes paškontroles pasākumiem mājputniem

Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs piedāvā apgūt mācību programmu “Salmonelozes paškontroles paraugu ņemšanas, marķēšanas un transportēšanas kārtība mājputniem” tālmācībā.

Mācību programma ir sagatavota saskaņā ar 2023. gada 24. oktobrī pieņemtajiem MK noteikumiem Nr. 604. “Kārtība, kādā kontrolē un apkaro salmonelozi un citas ar pārtikas produktiem pārnēsājamas infekcijas slimības mājputnu ganāmpulkos, kas paredzēti pārtikas produktu iegūšanai nelielā apjomā un tiešai piegādei galapatērētājam”.

Mācības paredzētas mājputnu īpašniekiem vai to turētājiem, kuri iegūtos pārtikas produktus piegādā vai pārdod nelielā apjomā galapatērētājam vai mazumtirdzniecības uzņēmumam, kas tos tieši izplata galapatērētājam.

Noteikumi attiecas uz mājputnu turētājiem un īpašniekiem, kuri audzē mājputnus (vistas – Gallus gallus suga, tītarus, pīles, zosis, paipalas, baložus, fazānus, irbes, strausus (Ratitae dzimtas) u. c. nebrīvē audzētus putnus) un piegādā vai pārdod iegūtos pārtikas produktus galapatērētājam vai mazumtirdzniecības uzņēmumam.

Mācību programma ir izstrādāta, lai nodrošinātu mājputnu īpašniekiem un to turētājiem nepieciešamās zināšanas par pareizu paraugu ņemšanu no mājputnu novietnēm, to pareizu marķēšanu un piemērotu transportēšanas nosacījumu nodrošināšanu saskaņā ar spēkā esošajiem Ministru kabineta noteikumiem. Iegūtās zināšanas  palīdzēs savlaicīgi identificēt salmonelozes pazīmes mājputniem un novērst iespējamos to izplatības riskus.

Mācību tēmas:

• Normatīvo aktu prasības un saistītā likumdošana mājputnu novietnēm;
• Putnu labturības prasību vispārējie nosacījumi;
• Vispārējā biodrošība un pārtikas aprite;
• Biežāk sastopamās putnu infekcijas un parazitāras slimības. Salmoneloze mājputniem;
• Paraugu ņemšanas, marķēšanas un transportēšanas nosacījumi salmonelozes laboratoriskai izmeklēšanai mājputnu novietnēs;
• Veterinārā uzraudzība un kontrole mājputnu novietnēs, kas paredzētas pārtikas produktu iegūšanai nelielā apjomā un tiešai piegādei galapatērētājam.

Mācību process tiek organizēts tālmācības platformā, kur dalībnieki patstāvīgi apgūst ievietotos mācību materiālus, skatās video lekcijas un izmanto norādītos literatūras avotus. Pēc programmas sekmīgas apguves tiek izsniegts beztermiņa sertifikāts.

Plašāku informāciju par mācību kursa iegādes iespējām un pieejamību tālmācībā skatiet ŠEIT: https://ieej.lv/4waeh

Kontaktinformācija: 

Žanna Gutova, tālr. 26148820, e-pasts: zanna.gutova@llkc.lv

Komercapmācību projektu vadītāja